Organska proizvodnja meda postaje sve značajnija u savremenom pčelarstvu, jer potrošači sve više traže proizvode koji su proizvedeni na prirodan i održiv način. Ovaj vid proizvodnje podrazumeva poštovanje strogih standarda koji se tiču zaštite pčela, upotrebe prirodnih resursa i očuvanja životne sredine.
Osnovni princip organske proizvodnje jeste očuvanje prirodne ishrane pčela, bez dodataka sintetičkih supstanci. Pčelinjaci se postavljaju u nezagađenim područjima, daleko od industrijskih zagađivača i intenzivne poljoprivrede.
Takođe, kod organske proizvodnje, upotreba hemijskih sredstava za suzbijanje bolesti i štetočina strogo je zabranjena. Umesto toga, koriste se prirodni preparati, poput biljnih ekstrakata i organskih kiselina.
Organski med ne samo da ima visok kvalitet, već i značajno doprinosi očuvanju biodiverziteta i zdravlja pčelinjih zajednica, što je ključno za održivu budućnost pčelarstva.
Napomena:
Ovaj članak je deo realizacije projekta proizvodnje medijskih sadržaja u 2024. godini na teritoriji opštine Svrljig, projekat „Razvoj pčelarstva i poljoprivrede“.