Svrljig će i ovog leta biti domaćin jedne od najpoznatijih turističko-gastronomskih manifestacija jugoistočne Srbije. Jubilarna, 20. Belmužijada biće održana na Sportskom centru „Pastirište“ od 31. jula do 2. avgusta, a organizatori su najavili i nastupe velikih muzičkih zvezda.

Belmužijada Svrljig, foto: Svrljiške novine
Belmužijada Svrljig, foto: Svrljiške novine

Prve večeri publiku će zabavljati Tamara Milutinović, drugog dana na scenu izlazi Milica Pavlović, dok će završno veče manifestacije obeležiti koncert Radiše Trajkovića Đanija.

Pored muzičkog programa, posetioce očekuju i sadržaji po kojima je Belmužijada postala prepoznatljiva širom Srbije.

Održaće se tradicionalno takmičenje u pripremi belmuža, kao i nadmetanja u pravljenju domaćih pita i pogača. Planiran je i pastirski višeboj, dok će tokom sve tri večeri biti organizovan izbor najlepših pastirica i pastira u više uzrasnih kategorija.

Belmužijada Svrljig, foto: Svrljiške novine
Belmužijada Svrljig, foto: Svrljiške novine

Belmužijada je tokom dve decenije izrasla u jednu od najposećenijih manifestacija ovog dela Srbije, okupljajući desetine hiljada posetilaca iz zemlje i inostranstva. Osim zabave, njen cilj je očuvanje tradicije, običaja i gastronomskog nasleđa svrljiškog kraja.

Žiri na teškim mukama, ne zna se koji je belmuž bolji, foto: Svrljiške novine
Žiri na teškim mukama, ne zna se koji je belmuž bolji, foto: Svrljiške novine

U centru pažnje svake godine nalazi se upravo belmuž – autentično jelo svrljiških pastira koje se priprema od mladog ovčijeg i kravljeg sira i kukuruznog brašna. Nekada je belmuž predstavljao osnovni obrok stočara na Staroj planini i u Svrljiškim planinama, a danas se smatra jednim od najpoznatijih tradicionalnih specijaliteta jugoistočne Srbije. Upravo zahvaljujući ovoj manifestaciji, belmuž je postao simbol Svrljiga i nezaobilazan deo turističke ponude ovog kraja.

Svrljiški belmuž, foto: Svrljiške novine
Svrljiški belmuž, foto: Svrljiške novine

Organizatori očekuju veliki broj gostiju, a jubilarno izdanje manifestacije biće prilika da se na jednom mestu spoje muzika, tradicija, domaća kuhinja i običaji svrljiškog kraja.

Podsetimo, prošle godine za angažovanje estradnih izvođača bilo je izdvojeno oko 40.000 evra, prema podacima sa javne nabavke koju je sproveo Kulturni centar Svrljig.

Video

НН

Сврљишке новине

Redakcija prati lokalne vesti, gradske teme i događaje važne za Svrljig i okolinu.